Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Pembe Sultan Tarifi
Pembe Sultan Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet pancar
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 çay kaşığı tuz
Pembe Sultan Tarifi'nin Yapılışı
- Pembe sultan mezesi için öncelikle pancarların yaprak kısımlarını ayıralım ve kabuklarını soyalım. Bu tarifi hazırlarken eldiven kullanırsanız pancarın renginin elinize geçmesini engellemiş olursunuz.
- Ardından pancarları 2-3 parça olacak şekilde keselim ve uygun bir tencerenin içerisine alalım.
- Üzerine su ilave ederek pancarlar yumuşayana kadar, yaklaşık 25 dakika haşlanmaya bırakalım. Pancarlarınızın haşlanıp haşlanmadığını anlamak için ara ara çatal batırarak kontrol edebilirsiniz.
- Haşlanan pancarları ocaktan alalım ve suyunu süzerek soğumaya bırakalım.
- Pancarlarımız el yakmayacak kadar soğuduktan sonra geniş bir kase içerisine rendeleyelim.
- Ardından üzerine yoğurt, süzme yoğurt, ezilmiş sarımsaklar ve tuzu ekleyerek tüm malzemeyi karıştıralım. Dilerseniz bu aşamada mezenize mayonezde ekleyebilirsiniz.
- Hazır olan yoğurtlu kırmızı pancarlı mezemizi servis tabağına alalım. Üzerini pancar dilimleri ve dereotu ile süsleyerek servis edelim. Pembe sultan mezesini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
Pembe sultan mezesi nasıl yapılır? Püf noktaları
- Pembe sultan tarifine ceviz çok yakışır. Diş diş kalacak şekilde kırdığınız ceviz içlerini salatanıza ilave edebilirsiniz.
- Kırmızı pancar salatası ya da mezesi olarak da bilinen pembe sultan mezesini hazırlarken dilerseniz mayonez de kullanabilirsiniz. Ya da sadece yoğurt ya da süzme yoğurt ile de yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
