Pembiş Tatlı

Pembiş Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı ılık su
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 2 fincan sıvı krema
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 10 yemek kaşığı un
• Kırmızı gıda boyası (İstediğiniz rengi elde edene kadar damlatabilirsiniz.)

Kreması İçin

• 2,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 poşet toz kremşanti

Pembiş Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremasını hazırlayıp dolapta bekletmemiz gerekiyor. Süt, toz şeker, tereyağı, nişasta ve unu bir tencereye alıp ocakta katılaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
2. Ocaktan alıp ılıyınca vanilya ve toz kremşantiyi ekliyoruz. Yaptığımız kremayı bir sıkma poşetine alıp dolapta bekletiyoruz.
3. Keki için öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip kağıt serili tepsimize kek harcını döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Ilıdıktan sonra bardak yardımıyla kekten daireler çıkarıyoruz.
5. Hazırladığımız kremayı iki kek arasına sürüyoruz ve en üst kısmına da sürüp üzerini istediğimiz şekilde meyveyle süslüyoruz. Herkese afiyet olsun💞.