Pepeçura
Pepeçura Tarifi'nin Malzemeleri
- 600 gram siyah üzüm
- 3 su bardağı su
- 1 su bardağı bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı nişasta (silme)
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Üzerine:
- Fındık
- Ceviz veya fıstık
Pepeçura Tarifi'nin Yapılışı
- Üzümü saplarından ayıklayıp yıkayalım tencereye alıp üzerine su ilave edelim 20-25 dakika pişirelim.
- Üzümü süzgeçten geçirelim.
- Üzüm suyunu elde ettikten sonra mısır unu ve nişasta ilave edelim.
- Damak tadımıza ve üzümün tatlılık oranına göre şeker ekleyelim.
- Karıştıra karıştıra ocakta pişirelim.
- Ocağın altını kapattıktan sonra tereyağı ekleyelim karıştıralım.
- Kaselere taksim edelim.
- Buzdolabında soğuttuktan sonra üzerine fındık veya ceviz fıstık koyulabilir.
- Soğuk soğuk servis yapalım afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
