- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pepecura-rize-1541641/
Pepeçura (Rize) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo siyah üzüm (orjinali siyah kokulu üzüm)
- 10 bardak su
- 8 çorba kaşığı mısır unu (tepeleme)
- 1 su bardağı şeker (üzümün tadına göre şekeri ayarlayabilirsiniz)
- 1 çimdik tuz
daha once hic yemedim evde beyaz uzum var ondan yapsam olurmu acaba ? denemek istiyorum:)
Merhaba Seher Hanım,
Orijinali kokulu üzüm ile yapılıyor. Rengi beyaz olur diye düşünüyorum. Deneyecek olup beğenirseniz bana haber vermenizi vermenizi isterim. Ben de denemek istiyorum, değişik bir lezzet olacaktır. :)
İyi günler dilerim.
tabii yapip sizlerede haber veririm :) iyi gunler..
Sevgiler. :)
ellerinize saglik bilge hanim. bizde yaparız pepeçurayı. kaynanam da rizeli üzumleri toplar şırasını yapar buzluğa koyar canimiz istedikce yapar yeriz. bu tarif çok bilinmiyor bnde kaynanamdan ögrenmistim. rizeli olmayan bilmez yani:) hayırli akşamlar:)
Teşekkür ederim. Eşim tarafı karadenizli ben güneyde doğdum. Bizim evdede çok seviliyor. Dediğiniz gibi pek bilinmiyor. Bende bilmeyenler için belki yaparlar diye paylaşıyorum. Sağlıcakla kalınız🙏
Değişik görünüyor :) en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum :)
Denemenizi tavsiye ederim :) bir iki gün buzdolabında bekletin daha lezzetli oluyor :) iyi günler.
Elinize sağlık Bilge hanım güzel görünüyor rengide çok tatlı :)
Merhaba Sukeyne Özçobanoğlu, beğendiğiniz için teşekkür ederim. Laz üzümü olmasına gerek yok. Denemek isterseniz normal siyah üzümden de yapabilirsiniz. Yarın facebook sayfamız açılıyor. Takip edebilirsiniz. İyi günler.