Pepeçura Tarifi (Rize)
Bilgece Lezzetler
889
kişinin defterinde

Pepeçura Tarifi (Rize)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

 

Pepeçura Tarifi (Rize) İçin Malzemeler

  • 1 kilo siyah üzüm (orjinali siyah kokulu üzüm)
  • 10 bardak su
  • 8 çorba kaşığı mısır unu (tepeleme)
  • 1 su bardağı şeker (üzümün tadına göre şekeri ayarlayabilirsiniz)
  • 1 çimdik tuz

Pepeçura Tarifi (Rize) Yapılışı

  1. Üzümleri saplarından ayırıp suda pişiriniz. Süzgü de süzüp posasından ayırınız.
  2. Hazırladığınız üzüm suyunu tencereye koyunuz. Tekrar kaynatmaya başlayınız.
  3. Mısır ununun içine biraz su koyup inceltiniz.
  4. 1 bardak şekeri üzüm suyuna ilave ediniz.
  5. Üzüm suyu iyice kaynayınca.
  6. Mısır ununu ilave edip devamlı karıştırınız.
  7. Pişmesine yakın bir çimdik tuz atınız.
  8. Biraz daha kaynatıp koyulaşınca kaselere koyunuz. Soğuk olarak servis ediniz. Afiyet olsun :)

Pepeçura Tarifi (Rize) 2

Deneyenlerden Fotoğraflar

(7 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Pepeçura Tarifi (Rize) 11.09.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.