Pepeçura Tarifi (Videolu)

Pepeçura Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 2.5 kilo kokulu üzüm,
• 1 kase mısır unu,
• 1 su bardağı şeker.

Pepeçura Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. 🍇Üzümlerimizi güzelce yıkıyoruz ve saplarından tek tek ayırıyoruz.
2. 🍇Kevgirden geçiriyoruz ve posasını ayrı bir tencereye alıyoruz.
3. 🍇2 su bardağı su koyup posaları güzelce kaynatıyoruz.
4. 🍇Kaynayan posamızı soğumaya alıyoruz.
5. 🍇Posamız soğuyunca tekrar kevgirden geçiriyoruz.
6. 🍇Suyunu ilk sıktığımız üzüm suyu ile posadan çıkan suyu karıştırıp soğukken mısır unu ve şekeri ekleyip kaynatıyoruz.
7. 🍇Kaynayınca kaselerimize alıp soğuyunca afiyetle yiyoruz.
8. 🍇🍇Eski bir kıyafetinizle yapın ki üzümler kevgirden geçirirken sular etrafa sıçrayıp üstünüzü kirletebilir.

Şekeri isterseniz hiç koymadan da yapabilirsiniz.

Şimdiden herkesin ellerine sağlık afiyet olsun.