• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 12-14 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Perajki (Yağda Poğaça) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg (veya gerektiği kadar) un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 0. 5 su bardağı krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Çok az şeker (çay kaşığının ucunda)
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kuru maya

İçi için:

  • 5 adet patates
  • 2 adet soğan
  • Tuz
  • Karabiber

Perajki (Yağda Poğaça) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harcı hazırlamak için patatesleri suda haşlıyoruz.
  2. Haşlanmış patatesleri soyup püre haline gelene kadar eziyoruz.
  3. Soğanları sıvı yağda pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
  4. Soğanları aldığımız püreye ilave edip tuz ve karabiberini de unutmuyoruz.
  5. Hamur için elenmiş una ılık su, süt, krema, maya, sıvı yağ, tuz ve şeker ilave edip yoğuruyoruz.
  6. İyice yoğrulmuş hamurun ele yapışmamasına dikkat ediyoruz.
  7. 1 buçuk-2 saat beklemesi için kenara koyuyoruz.
  8. Hamur tam hazır olduğunda küçük parçalar şeklinde yuvarlamak suretiyle hazırlıyoruz.
  9. İç harcından ortasına yerleştirip kapatıyoruz ve kapatılan taraf masaya olmak suretiyle masaya diziyoruz.
  10. Her ihtimal için, masanın üstüne yapışmaması için çok az sıvı yağla masayı yağlayabilirsiniz.
  11. Beklemesi için üzerini örtüyoruz.
  12. 20-25 dakika sonra kaynar bol yağda kızartıyoruz.
  13. Altının çok olmamasına dikkat etmek gerek, yoksa içi hamur kalır, pişmez.

Perajki (Yağda Poğaça) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Perajki (Yağda Poğaça) 07.02.2020 12:57 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.02.2020 12:57 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
9. Gün İftar Menüsü

En güzel ramazan yemekleri tarifleri vermeye 9. günde de devam ediyoruz! Bugün iftar menüsü için başlangıcı bol vitaminli yöresel toyga çorbası ile yapıyoruz. Sonrasında göz alıcı ve etli rulo patlıcan ve yanında çıtır nohutlu semizotu salatası var. Çok beğenilen iftar tatlıları arasında ce ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Poğaça Tarifi

Patatesli Poğaça

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Şekilli Poğaça Tarifi

Şekilli Poğaça

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Kaşarlı Gözleme (Poğaça Tadında) Tarifi

Kaşarlı Gözleme (Poğaça Tadında)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Poğaça Tadında Hamburger Ekmeği Tarifi

Poğaça Tadında Hamburger Ekmeği

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Biberli Ekmek (Biberli Poğaça) Tarifi

Biberli Ekmek (Biberli Poğaça)

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Labneli Çiçek Poğaça Tarifi

Labneli Çiçek Poğaça

4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kaşarlı Mini Ekmeklerim (Poğaça Tadında) Tarifi

Kaşarlı Mini Ekmeklerim (Poğaça Tadında)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Örgü Poğaça Tarifi

Örgü Poğaça

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Arnavut Ekmeği (Poğaça) Tarifi

Arnavut Ekmeği (Poğaça)

10-12 kişilik, 35dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi

Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Sote

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Düşük Kalorili Brokoli Tabanlı Pizza Tarifi

Düşük Kalorili Brokoli Tabanlı Pizza

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çıtır İrmikli Kadayıf Tatlısı Tarifi

Çıtır İrmikli Kadayıf Tatlısı

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Terbiyeli Sebzeli Gerdan Haşlama Tarifi

Terbiyeli Sebzeli Gerdan Haşlama

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Dereotlu Soslu Patates Tarifi

Dereotlu Soslu Patates

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

Meyve Soslu İrmik Tatlısı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Mısırözü Yağı Mı Ayçiçek Yağı Mı Sağlıklı? Tarifi
Mısırözü Yağı Mı Ayçiçek Yağı Mı Sağlıklı?

Mısırözü Yağı Kullananların Dikkatine! Lezzetli yemeklerin sırlarından biri de kullanılan yağ türünden gelmektedir. Yöresel farklılıklardan…

Hint Yağı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hint Yağı Faydaları Nelerdir?

Hint Yağı ve Kullanım Alanları Asırlardır bitki tohumlarından, yapraklarından ya da köklerinden elde edilen bitkisel…

Palm Yağı Nedir? Zararları Nelerdir? Palm Yağı İçeren Ürünler Tarifi
Palm Yağı Nedir? Zararları Nelerdir? Palm Yağı İçeren Ürünler

Palm Yağı Hakkında Merak Edilenler Uzun zamandır akılları kurcalayan bir konu gündemde. Özellikle de markete…

Kenevir Yağı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kenevir Yağı Faydaları Nelerdir?

Kanser Tedavisi Uzmanı Kenevir Yağı Günümüzde artık her şey, bir şekilde işlemlerden geçerek ufacık şişelerde…

Balık Yağı Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Balık Yağı Kilo Aldırır Mı?

Takviye Balık Yağı Kilo Yapar Mı? Balık yağı, dengeli ve sağlıklı beslenmeyi sağlayan gıda takviyelerinden…

Kanola Yağı Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kanola Yağı Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kanola Yağı Hakkında Her Şey Kanola yağı sağlığa olan olumlu etkilerinin yanı sıra zararlarıyla da…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün?

Orucu Kasten Bozmanın Hükmü Nedir? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle…

Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe Tarifi
Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe

Ramazan Duası: Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı Tüm bir yılın en bereketli dönemi olarak nitelendirilen ramazan…

Ramazan Fitresi Ne Kadar, Kimlere Verilir? 2024 Tarifi
Ramazan Fitresi Ne Kadar, Kimlere Verilir? 2024

Fıtır Sadakası Ramazan Fitresi Ne Kadar? Ramazanı bereketlendiren unsurlar arasında ramazan fitresi bir diğer adıyla…

En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler Tarifi
En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler

Ramazan İçin En Özel Maniler Listesi Ramazan gecelerinin en heyecanlı anıdır sahur ve iftar vakti.…

Oruçluyken Adet (Regl) Olmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Adet (Regl) Olmak Orucu Bozar Mı?

Adetliyken (Regl) Oruç Tutulur Mu? Ergenlik döneminden başlayıp menopoz dönemine kadar devam eden vajinal kanamalar,…

Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir? Tarifi
Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir?

Ramazanda Hayırlı Oruç Duaları Nasıl Yapılır? İftar ezanına dakikalar kala, sofra başında edilen oruç açma…

İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri Tarifi
İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri

İftar Sofrası Hazırlama: Ramazanın Tatlı Telaşı 11 ayın sultanı geldiğinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…

Oruçluyken Ruj Sürmek Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Ruj Sürmek Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Ruj Sürülür Mü? Ruj sürmek, kişisel bakımda yer verilen bir rutindir. Birçok kişi…

Kandil Mesajları: Yeni ve Resimli Kandil Sözleri Tarifi
Kandil Mesajları: Yeni ve Resimli Kandil Sözleri

En Güzel Kandil Mesajları ve Sözleri Kandil mesajları, kalpleri ısıtan, dualarla yoğrulmuş ve samimi duygularla…

Tarifler Geri
Videolar Geri