Peraski
Peraski Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- Tuz
- Ilık su (aldığı kadar)
İçi İçin ;
- 5 adet patates
- Maydanoz
- Tuz karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Kızartmak İçin ;
- Sıvı yağ
Peraski Tarifi'nin Yapılışı
- Hamurumuzu yoğurup mayalandırıyoruz.
- Patatesleri haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra ezip maydanoz , tuz, karabiber ,tereyağ ,ekleyip karıştırıyoruz.
- Hamuru mayalandırdıktan sonra küçük bezeye ayırıyoruz.
- Bir tavada yağ ekleyip bolca ısıtıyoruz.
- Hamurları elimizle açıp içine içlik koyup ağzını kapatıp yağa bırakıyoruz kızarsın hemde bitsin.
- Tüm hamurlara aynı işlemi yapıyoruz kızarttıktan sonra sunuma verebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
