- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/perde-pilavi-4758517/
Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Pilavı için
- 1. 5 su bardağı pirinç
- 3. 5 su bardağı etsuyu
- 1 tane haşlanmış tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı fıstık
- 2 yemek kaşığı kabukları soyulmuş çiğ badem
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 4 yemek kaşığı margarin
- 1 dolu tatlı kaşığı tuz
- 1 dolu tatlı kaşığı karabiber
Hamuru için
- 3 yumurta
- 1 küçük çay bardağı yoğurt
- 1 küçük çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Güveçleri yağlamak için oda sıcaklığında margarin
Süslemek için
- Çiğ badem
tencere yerine borcam kullanabilirmiyiz aceba
borcama olur
Mrb ben perde hamurunda hiçbirzaman kabartma tozu kullanmıyorum..daha ince ve güzel oluor