Perde Pilavı Tarifi
Demetten lezzetler
230
kişinin defterinde

Perde Pilavı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 45dk

Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 yumurta
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiğince un

PİLAV İÇİN;

  • 1, 5 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı kabuğu soyulmuş çiğ badem
  • 500 gr tavuk göğüs
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • İsteğe bağlı kuş üzümü, dolmalık fıstık
  • 1 adet soğan

Perde Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle hamur için tüm malzemeler yoğurularak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
  2. Pilav hazırlanana kadar bir kenarda dinlendirilir.
  3. Pilav için, tavuk göğüs haşlanır, suyu dökülmez pilav için ayrılır.
  4. Daha sonra ocağa biraz tereyağ, biraz sıvı yağ eklenerek küçük küçük doğranan soğan pembeleşene kadar kavrulur.
  5. Pembeleşen soğana yıkanmış pirinç ve bademler eklenerek pişirilir.
  6. Daha sonra karabiber, tuz, kus üzümü ve didiklenmiş tavuk eklenerek karıştırılır.
  7. Fırın kağıdı üzerinde dinlendirilen hamur ince açılarak yağlanmış ve badem dizilmiş borcam ya da kek kalıbına serilir.
  8. Enson içine pilav eklenerek kapatılır.
  9. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
    DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFIYET OLSUN 💜

Perde Pilavı

Perde Pilavı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Perde Pilavı Tarifi 27.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.