Perde Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
45dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

2 yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğince un

PİLAV İÇİN;

1, 5 su bardağı pirinç
1 su bardağı kabuğu soyulmuş çiğ badem
500 gr tavuk göğüs
2 su bardağı tavuk suyu
İsteğe bağlı kuş üzümü, dolmalık fıstık
1 adet soğan

Perde Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamur için tüm malzemeler yoğurularak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Pilav hazırlanana kadar bir kenarda dinlendirilir.
Pilav için, tavuk göğüs haşlanır, suyu dökülmez pilav için ayrılır.
Daha sonra ocağa biraz tereyağ, biraz sıvı yağ eklenerek küçük küçük doğranan soğan pembeleşene kadar kavrulur.
Pembeleşen soğana yıkanmış pirinç ve bademler eklenerek pişirilir.
Daha sonra karabiber, tuz, kus üzümü ve didiklenmiş tavuk eklenerek karıştırılır.
Fırın kağıdı üzerinde dinlendirilen hamur ince açılarak yağlanmış ve badem dizilmiş borcam ya da kek kalıbına serilir.
Enson içine pilav eklenerek kapatılır.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFIYET OLSUN 💜

Perde Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.