- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/perde-pilavi-9367592/
Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
İç pilav için
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım paket kuş üzümü
- Yarım paket antep fıstığı
- Dolmalık fıstık veya çiğ badem
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı kaynaşmış tavuk suyu(pirinçe göre değişir miktar)
- 2 parça haşlanmış ufak parçalara ayrılmış tavuk
- Hamuru için malzemeler;
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı un(kontrollü eklenmeli)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor valla
Çok teşekkür ederim denemenizi tavsiye ederim ☺️
Estağfurullah rica ederim.. Bunu belki denemek lazım. Hatta denilebilir.. Fakat önemli olan o lezzeti, kivamı, şekli yakalamak, veya tutturmak.