Perişan Kurabiye

Perişan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr yumuşamış margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı pirinç unu
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kasığı kus üzümü
• 3 yemek kasığı damla çikolata
• Yarım çay bardağı iri doğranmış ceviz içi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 2, 5 su bardağı un

Perişan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Lezzet garantili bir kurabiyeyle karşınızdayım. Mutlaka deneyiin 😊

Öncelikle margarin ve pudra şekerini krema haline gelene kadar mikserle çırpalım, üzerine yumurta, sıvı yağ ve pirinç ununu da ekleyip karıştırmaya devam edelim. Son olarak un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip hamurumuzu el ile yoğurup hamuru toparlayalım. Toparlanan hamura damla çikolata, kus üzümü ve cevizi de ekleyip tekrar yoğurup hamuru tamamlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurdan parçalar toparıp sekil vermeden kolayca tepsimize dizelim. Bütün hamura bu işlemi uygulayalım. 170 derece önceden ısıtılmıs fırında 15 dakika kadar pişirip üzerine pudra şekeri serpelim, servis edelim.
Afiyetler olsun 😊