Perişan Kurabiye

Perişan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 175 gram margarin (yada tereyağ)
• 1, 5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 2, 5 – 3 su bardağı un (unu kontrollü kullanın)

Perişan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Damla çikolata hariç oda sıcaklığındaki margarini ve diğer tüm malzemeleri bir kabın içine alalım ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Damla çikolataları ekleyip hafif karıştıralım.
3. Yağlı kağıt serilmiş girin tepsisine şekil vermeden hamurdan parçalar alıp koyalım.
4. 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirelim.