Perişan Kurabiye

Perişan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı
• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı parçalanmış ceviz
• 1 çay bardağı parçalanmış fındık
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı ince doğranmış incir
• 1 çay bardağı ince doğranmış kayısı
• 1 avuç damla çikolata
• Aldığı kadar un

Perişan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı yumurta pudra şekeri ve vanilya bir güzel yoğrulur.
2. Malzemeler karışınca kabartma tozu ve un eklenir, ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
3. Sonra tüm kuruyemiş ve çikolata eklenerek fazla yoğurmadan karıştırılır, el ile düzensiz parçalar koparılarak tepsiye dizilir.
4. 180 derecede pişirilir, soğuyunca pudra şekeri ile süslenerek servis yapılır. Afiyet olsun.
   Bu tarif için tubasarkhome a teşekkürler