Perişan Kurabiye

Perişan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2, 5 -3 su bardağı un
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 su bardağı kuru üzüm

Perişan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 👋 daha fazla tarif için beni instagramdan da takip edebilirsiniz 🙏 ❤️
İnstagram hesabım profilde var @mutfak_a_s_k 👈

1. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, zeytinyağı ve pudra şekerini iyice karıştırın.
2. Yoğurt ve nişastayı ekleyip karıştırın.
3. Kabartma tozu, tarçın ve unu yavaş yavaş ekleyin.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
5. Son olarak ceviz ve kuru üzümü ekleyip yoğurun.
6. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, hiç şekil vermeden tepsiye dizin.
7. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet olsun❤❤❤