Perişan Kurabiye

Perişan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125gr oda ısısında tereyağ/margarin
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3.5 su bardağı)
• Kabartma tozu
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 su bardağı kuru üzüm
• Yarım su bardağı parça çikolata (isteğe bağlı)

Üstü için

• Pudra şekeri

Perişan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 🌹İlk önce tereyağ ve şekeri iyice yoğuruyoruz.
2. Daha sonra yumurta ve sıvı yağ da ekleyip karıştırıyoruz.
3. Unu&kabartma tozunuda ekleyip yoğuruyoruz ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
4. En son ceviz, üzüm ve çikolata parçalarını da ekleyip karıştırıyoruz.
5. 🌹Hamurdan parçalar alıp şekil vermeden tepsiye koyuyoruz.
6. 🌹Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25 dakika kadar.
7. Yaklaşık 35 tane çıkıyor.