Perişan Kurabiye

Perişan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay bardağı pudra şeker
• 1 yumurta
• 1,5 çay bardağı üzüm kurusu
• 1,5 çay bardağı iri kıyılmış fındık
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 (yarım) çay bardağı nısasta .
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un ( 3 su bardağı)

Perişan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ, pudra şeker ve zeytinyağ karıştırma kabına alınır güzelce karıştırılır .
2. Sonra diğer malzemeler ilave edilir en son fındık ve üzüm kurusu koyulur.
3. Yumuşak bir hamur oluyor.
4. Elimizle koparıp yağlı kağıt serili fırına şekilsiz dizilir ismi de şeklinin perişanlarından geliyor.
5. 170 derece de pişirilir.

Çok lezzetli hafif ve kıyır kıyır bir kurabiye belki denemek isteyen olabilir sevgiyle 😊.