Perişan Kurabiye (Denediğinize Pişman Olmayacaksınız)

Perişan Kurabiye (Denediğinize Pişman Olmayacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 125 gr tereyağ
• Yarım çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı pirinç unu
• 2 kaşık nişasta
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 1 portakal kabuğunun rendesi
• 1 vanilin
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Yarım su bardağı ceviz, yarım su bardağı kuru üzüm, 2 kaşık damla çikolata, isteğe göre incir kürü kayisida eyleyebilirsiniz

Perişan Kurabiye (Denediğinize Pişman Olmayacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşatılmış tereyağımızı, yumurtayı ve sıvı yağı yoğurma kabında karıştırıyoruz.
2. Kuruyemişler ve ceviz hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz unu kontrollü ekleyelim yumuşak bir hamur olacak.
3. Hamurumuzun kıvamından emin olunca kuruyemişleri damla çikolatayı cevizi de koyup karıştıralım
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye koyalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Hem pratik hemde lezzetli yiyenin bidaha yemek isteyeceği nefis bir kurabiye 😉.