- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peskutan-corbasi-sivas-yoresi/
Peskütan Çorbası (Sivas Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo peskütan
- 1 tane yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı yarma
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı nohut
Sosu için;
- 2 tane soğan
- Nane
- Sıvı yağ
Peskütan nedir
ayranın pişirilerek süzme yoğurt kıvamına gelmiş halidir çorbalarda kullanılır lezzetlidir bazı yörelerde katık denir
Çok güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun👌
Saol canim benim tesekkur ederim🌸💖
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 😊👌👏👍
Cok tesekkur ederim☺️☺️☺️💑💑
Çok tesekkür ederimm 🙏💖💖🌸🌸