Pestil (Şeftali-Kayısı)
Pestil (Şeftali-Kayısı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kuru kayısı
- 3 orta boy şeftali
- 1 çay bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 yağlı kağıt
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
Pestil (Şeftali-Kayısı) Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru kayısımı doğrayıp bi 30 dakika kadar sıcak suda ısladım üstünü bastıracak şekilde beklettim o sıcak suda beklerken şeftalilerimi soyup doğradım.
- Daha sonra meyvelerin az bir suda haşlanması için ocağa alın şekerinide o zaman koyabilirsiniz.
- Meyveler kendini saldıktan sonra el blendarıyla pürüzsüz bir şekilde ezip püre haline getirin.
- Daha sonra yağlı kağıdın üzerine döküp 3-5 gün güneşte bekletin kalın dökerseniz 5 günde kurur ince dökerseniz 3 günde kurur.
- Kuruttuktan sonra hindistan cevizi döküp dileğiniz şekilde kesip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 💛.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
