Pestil Turşusu Tarifi
Serap'ın Mutfağı
2
kişinin defterinde

Pestil Turşusu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Pestil Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kıl biber (Acı-tatlı karışık yada nasıl isterseniz )
  • 5 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
  • 1 avuç dağ eriği
  • 1 yaprak erik pestili

Pestil Turşusu Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle biberleri güzelce yıkayıp saplarını ayıklayarak 2- 3 parçaya kesiyoruz.
  2. Uygun bir tencereye alıp üzerine bayağı geçecek şekilde su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Bu turşu sulu olması gerekiyor.
  3. Çok haşlamayın, rengi döndüğünde ve biraz yumuşadığında olmuş demektir.
  4. Dağ eriğini ben dondurulmuş olarak kullanıyorum taze bulanlar üzerine bir iki çizik atıp öyle kullansınlar.
  5. Haşlanan biberlerin içine sırasıyla dağ eriği, 1 yaprak erik pestilini ilave edip kaynatmaya devam ediyoruz.
  6. Bir iki taşım kaynadıktan sonra altını kapatıp en son sirke ve sarımsağı bir kaç parçaya bölüp içine ekliyoruz.
  7. Cam kavanozlara veya saklama kaplarına, pay edip buzdolabına kaldırıyoruz. Soğuyunca afiyetle yiyebilirsiniz.Sağlıcakla kalın.

Pestil Turşusu

Pestil Turşusu

Pestil Turşusu

Pestil Turşusu

Pestil Turşusu

Pestil Turşusu

Pestil Turşusu

Pestil Turşusu

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pestil Turşusu Tarifi 28.09.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.