Pesto Soslu Cheddarlı Kahvaltılık

Pesto Soslu Cheddarlı Kahvaltılık Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 büyük dilim ekmek (ben tahıllı ekmek kullandım)
• 4 tatlı kaşığı barilla pesto makarna sosu
• 10-15 büyük dilim cheddar peyniri
• 1-2 adet büyük boy kapya biber
• 2 adet orta boy domates
• 5-6 büyük dilim hindi salam (hindi but bulabilirseniz daha lezzetli oluyor:))
• Az miktarda tuz (pesto sosundan dolayı)
• Karabiber (isteğe bağlı)
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı ( pesto sosuyla karıştıracağız tadını yumuşatmak için, isteğe göre miktarını arttırabilir veya azaltabilirsiniz.)

Pesto Soslu Cheddarlı Kahvaltılık Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaseye pesto sosunu ve zeytinyağını alıp iyice karıştırıyoruz.
2. Tepsiye veya borcama dizdiğimiz ekmeklerin üzerine kasede hazır ettiğimiz sosu sürüyoruz.
3. Dilim cheddar peynirlerini ekmeklerin üzerinden çok fazla çıkmayacak şekilde ve tam dolduracak şekilde bölerek yerleştiriyoruz.
4. Dilim salamları keserek ekmeklerin üzerine paylaştırıyoruz. (sosis de güzel olur, isterseniz kullanabilirsiniz).
5. Kapya biberi küçük küçük kesip üzerine koyuyoruz. Aynı şekilde domatesleri de dilimleyip en üste yerleştiriyoruz.
6. Tuzu ve karabiberi az kullanın veya hiç kullanmayın. Çünkü pesto sosun yoğun tadı zaten o ihtiyacı karşılayacaktır.
7. Önceden ısıtmış olduğunuz fırında 190 derecede 15 -20 dk pişirebilirsiniz. Süre fırından fırına fark edebilir. Cheddar peyniri eriyene kadar pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun.