Pet Şişede Acı Biber Turşusu - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 4 saat üzeri Pişirme

Pet Şişede Acı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

İsteğe göre acı küçük cin biberleri tahmini 3-5 kilo
1 şişe üzüm sirkesi
4 baş sarımsak
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı limon tuzu
şeker

Pet Şişede Acı Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Küçük acı cin biberlerini pazardan alalım, sap kısımlarını koparalım ve iyice yıkayıp suya bırakalım ki dirilsin, bu arada sarımsaklarımızı soyalım küçük pet şişelerimizi yıkayıp diplerine soyduğumuz sarmısaklardan üçer beşer bırakalım ve tek tek bütün pet şişelere cin bibelerimizi dolduralım.
Aralarına soyulmuş sarmısaklardan ara ara bırakalım.
En son ağızlarına da sarımsak bırakıp bir kenara alalım ve suyunu hazırlayalım. Ben bu turşuya su bırakmam direk sirke ile yaparım zaten pet şişeler az su alıyor hemde daha lezzetli oluyor. Bir derin kaba üzüm sirkemizi bırakalım.
Üzerine tuzumuzu, şelerimizi ve limon tuzunu bırakıp eriyene kadar karıştıralım ve bir cezveyle pet şişelerimizi dolduralım.
Bıçak batırıp içinin havasını alalım.
Sonra kapağını kapatıp ters düz edip sallayarak iyice havasının çıktığından emin olduktan sonra kapaklarını sıkıca kapatıp tek tek lavaboda musluk suyunda yıkayıp bir kenara alalım ve serin özellikle karanlık bir yerde kışa kadar muhafaza edin.
kışın kullanım sırasında direk ağız kısmını kesip cam kavanoza bırakarak kullanın hem lezzetli hemde bozulmayan bir turşunuz olacaktır, ben uzun zamandır böyle yapıyorum çok güzel oluyor tavsiyemdir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (24)

Yeni Gelen Yorumlar

Aslı Kaya @aslaydn

Şikayet Et

normal tuz koydum ben ilk defa yaptım kışa kadar bekletmeyi dusunmuyorum zaten ama bakalm nasil olacak ne kadar zamanda acabilirim ?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
şule dalbudak @bircan79

Şikayet Et

Elma sirkesi yle de olur şu eklemeden burakin
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Eliff @Eliff_Mirror

Şikayet Et

elma sirkesi olur mu lütfen cevap verin
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
haor15 @haor15

Şikayet Et

Şuan yaptim Kaç güne kadar oluyor acaba ??
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Aygen Kurt Doğan @Aygen_KurtDogan

Şikayet Et

elma sirkesi olur mu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
sehcett mutfakta @Ceht_Caldir

Şikayet Et

bicagi nasil batiriyorz anlamadm
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
nurden @nurden

Şikayet Et

Şule hanım bes kiloluk bidonla yaptigimizda biber tursusunu ne kadar tuz şeker koymam gerekiyor
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
bahar1017 @bahar1017

Şikayet Et

bu tursuyu kavanoza yapsak ne olur
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Büşra @Busra_BilginGungor

Şikayet Et

slm bıcak kısmını anlamadım şişeyimi deliyoruz acaba turşunun suyu akmazmı ?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Firdevs Akay @FirdevsResul

Şikayet Et

siseyi kestginizde suyu dokulmuyormu anlamadim orasini?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
mavişehir @sasali

Şikayet Et

Pet şişe kullanmayı sevmiyorum.1 lt lik kavanozlarda yaparsam bu turşuya su değil tamamen sirke mi koymalıyım ?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Naz
  
  Şikayet Et
  
  Salatalik tursusunu cam 1 kiloluk kavanozlara yapin her birinin icine 1 corba kasigi tuz ve seker 1 kahve fincanida sirke koyun kaynamis olan suyumuzuda uzerlerine dokup kavanozlarin agizlarini kapatip ters cevirin
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
emine yalim @aminea

Şikayet Et

kaç gün bekleticem sule abla ?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Fırat Işık @tuzlu-eksi

Şikayet Et

Akşam ilk işim yapmak olacak güzel olursa paylaşırım
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Sedef

Şikayet Et

Buyuk uzun sivri biber de olur mu bu tarife uygun olarak…
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Sedef
  
  Şikayet Et
  
  Yarim saattir onay bekliyo yorum hadi
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
- şule dalbudak @bircan79
  
  Şikayet Et
  
  olur olmaz diye bişe yok daşişeye nasıl sığdırırsınız bilemem belki beş kiloluka olabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Yıldırım Yıldırımn @Murat_Yildirim

Şikayet Et

Tuz kaya tuzumuu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
bozer @bhyzr

Şikayet Et

pet sisede salatalik tursusu yapsam olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şule dalbudak @bircan79
  
  Şikayet Et
  
  evet küçük kornişonla olur
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
emin

Şikayet Et

O güzel ellerinize sağlık.Anada kadında sizsiniz.Şimdiki erkeklere Allah yardım etsin.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
şule dalbudak @bircan79

Şikayet Et

ben şekeri bir yemek kaşığı kadar kullandım nefis tad veriyor,hatta benim babaannem şeker kullanmaz yerine pekmez dökerdi rengi kahverengi oluyor diye ben sevmiyorum bu sapsarı olur,bıçakta şişeye sirkeyi konunca içinde kalan havası çıksın diye karıştırmak amacıyla şişenin rasgele kenarlarına batırıyorum kalan hava çıksın diye bir önemi yok bıçağın maksat içinde hv kalmasın selamlar
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Cemile Özel Çalışkan @Cemile_OzelCaliskan

Şikayet Et

şule hanım birde bıçağı nereye batıracağız
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Cemile Özel Çalışkan @Cemile_OzelCaliskan

Şikayet Et

ellerinize sağlık şule hanım şeker ne kadar acaba
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce