Petekli Börek Tarifi
Komşu Mutfak
48
kişinin defterinde

Petekli Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Petekli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-7 adet böreklik yufka
  • 500 g yoğurt
  • 300 ml süt
  • 150 ml sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 4-5 çorba kaşığı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 250 g beyaz peynir
  • 2 çorba kaşığı mayonez
  • Tuz (peynir tuzlu ise gerek yok)

Üzerine ;

  • Çörek otu

Petekli Börek Tarifi Yapılışı


Herkese iyi akşamlar. Bugün çarçabuk bir börek uydurdum çünkü evde börek için malzemelerin hiç biri yoktu bende tarifi değiştirdim ama yiyenlerden tam not aldı. 👌Öyle ki böreğin içini çekemeden bitti. 😀

  1. Uygun bir kaba yufkalar ve çörek otu hariç tüm malzemeler konularak karıştırılır.
  2. Yufkalar teker teker sosun içinde her yerine gelecek şekilde bandırılır ve avuç içinde çok fazla sıkmadan iki yumruk büyüklüğünde olacak hale getirilir.
  3. Hafifçe yağlanmış tepsiye konulur.
  4. Tüm yufkalara aynı işlem uygulandıktan sonra üzerine çörek otu serpilerek 180°-190° fırında pişirilir.
    AFİYET OLSUN!
    (Sos malzemelerini tercihinize göre değiştirebilirsiniz. Krema, labne peynir, krem peynir, kaymak, kullanabilir yumurta oranını arttırabilirsiniz. )

Petekli Börek

Petekli Börek

Petekli Börek

Petekli Börek

Petekli Börek

Petekli Börek

Petekli Börek

Petekli Börek

Petekli Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Petekli Börek Tarifi 04.03.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.