- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/petibor/
Petibör Tarifi İçin Malzemeler
Kreması İçin ;
Kullandığım Bardak Ölçüsü ;
- 200 ml
- 800 ml süt
- 140 gr şeker/ 1 bardaktan bir buçuk parmak eksik
- 1 yumurta sarısı
- 40 gr nişasta/ 1 bardağın üçte biri kadar 1/3
- 115 gr un/ 1 bardaktan bir parmak eksik
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ veya margarin
- 1 paket vanilya
- 1 Türk kahve fincanı soğuk süt
- 1 poşet sade krem şanti
Hamuru İçin ;
- 205 gr su/ 1 bardak
- 1 çimdik tuz
- 100 gr tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı şeker/ 10 gr
- 145 gr un/ 1 su bardağından bir yemek kaşığı fazla
- 4 adet iri yumurta (L)
Üzeri İçin ;
- 100 gr eritilmiş beyaz çikolata
- 50 gr sütlü +50 gr bitter karışık erittim.
Süslemek İçin ;
- Hindistan cevizi
- Toz yeşil fıstık v. s
Denediğim diğer tarifleriniz gibi bu tarifiniz de tam tuttu. Tarif için teşekkürler, sevgiler.
profiterol bu petibor değil 🤣🤣🤣
aslında ekler değil mi bu farkı var mı acaba potibor denmesinden dolayı soruyorum da 🙂
Semiray hanımcım elinize sağlık. Soslamadan kremalarını doldurup dolaba atsak nasıl olur bu tarfi için uygun mudur?
kac adet cikiyor acaba
Lütfen acil cevap, hafta sonu oğlumun doğum günü var, akşamdan yapsam ertesi güne birşey olur mu
denedim tadi mukemmel tarifler hic sasmiyor ellerinize saglik
yanliz birsey sormak istiyorum beb ustu icin sadece bitter eritip kullandim ust kismi bayabi sertti daha kolay yenilebilmesi icin ust kismini suslerken ne yapabilirim
Teşekkürler biraz krema ekleyebilirsiniz😊👍🌹
krema disinda alternatif ne olabilir
süt
Tereyağı
Tarifinizi denedim harika oldu çok beğenildi
Semiray hanım emeğinize sağlık… tarifleriniz şaşmıyor Harika bir tat akşam yaptım sabaha kalmadı
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ama gerçek ismi petit choux, okunuşu petitşhu oluyor, araştırabilirsiniz☺️
Elinize saglik Semiray Hn. her tarifiniz gibi bunlar da cok guzel gorunuyorlar. Petifur olabilir mi? (Petits fours)
öylemi güzel görünüyor tekrar elinize sağlık sevgiler semiray hanımcım 😀💞
elinize sağlık güzel olmuş ama profiterol gibi olmuş neden petibör ismini verdiniz acaba buarada tariflerinizi çok beğeniyorum ☺
Teşekkür ederim bazı şehirlerde çoğu pastanede bu ismiyle satılır☺️
Bu profiterol değil üzerindeki süslemelerinden dolayı PETİBÖR ismini almış.
Profiterol daha akışkan bir çikolata sosuyla satılıyor
profiterol falan olmasin bu benmi yanlis okuyorum😏
Hayır PETİBÖR doğru okuyorsunuz👍😅
ilahi😀
Bunların adı petifur ama petibör değil Semiray Hanım☺️
nasiii