Petito Kurabiye

Petito Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr yumuşak tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• Petito çikolata (Tekli paketlerden)

Petito Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştıralım.
2. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Ben 3, 5 su bardağı kullandım.
4. Hamuru güzelce yoğurup yarım saat buz dolabında bekletelim.
5. Sonra unladığımız tezgahta arzu edilen kalıpları kullanarak kurabiyeleri çıkaralım.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
7. Üzerlerine petito çikolataları yerleştirelim.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-16 dk kadar beyaz kalacak şekilde pişirelim.
9. Ben son 5 dk üstü kapattım. İlk sıcaklığı çıkan kurabiyeleri hemen servis yapabilirsiniz.