Petitolu Kurabiye

Petitolu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 1 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabarta tozu
• Aldığı kadar un
• 25-30 adet petito çikolata

Petitolu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeyi iyice karıştıralım ve kulak memesi kıvamı alana kadar yoğuralım.
2. 15-20 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.
3. Hamuru ikiye bölüp ve bezelerden birini temin edeceğiniz temiz bir poşet arasında 1 cm kalınlığında açın ve istediğiniz bir kalıpla ya da hamur ruleti ile kesin. ( ben kalıp kullandım )
4. Üzerine petito çikolata yerleştirip hafifçe bastırıp tepsiye dizdim.
5. 150 derece ısınmış fırında 15 dk kadar pişirilmesi yeter fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin mutlaka. Malum çikolatalar fazlaca yumuşuyor ellerseniz dağılır 😄😄