- 6-8 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynir-alti-suyu-ile-sifali-ekmek/
Peynir Altı Suyu İle Şifalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr tam buğday unu
- 250 gr beyaz un
- 250 ml sıcağa yakın peynir altı suyu
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 paket dr otker ekşi maya
bu ölçülere kullandığınız ekşi maya paketi kaç gram acaba?
merhaba Ekşi maya paketi şu an evde yok tam gramı bilmiyorum..Ama her 500 gr un için 1 Paket kullanılıyor..
Fırını 50 derece ısıtıp ön mayalanma için 50 derecede bekliyoruz.Böyle daha güzel mayalanıyor.Daha sonra ekmek fırında iken ısıyı yükseltip pişirmeye devam ediyoruz
6. Maddeyi anlayamadım açıklar mısınız