Peynir Dolgulu Hindi Sarması Tarifi
Fulya H
62
kişinin defterinde

Peynir Dolgulu Hindi Sarması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 25dk

Peynir Dolgulu Hindi Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram hindi göğüs
  • 3 çorba kaşığı trakya yağlı, beyaz peynir
  • Biraz kaşar peyniri
  • Yarım demet dereotu
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1, 5 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tutam karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 dal biberiye

Peynir Dolgulu Hindi Sarması Tarifi Yapılışı

Hindi göğüsü yıkayın ve kurulayın. Temiz bir kesme tahtasında şinitzel yapar gibi dilimleyin, fakat olabildiğince eşit ve geniş olsun. Ben iki kişilik yaptığım için iki eşit parçaya böldüm.
Peyniri ufalayın. Kaşarı rendeleyin. Dereotunu küçük küçük doğrayın ve peynire ilave edin.
Ayrı bir kasenin içerisine zeytinyağı, kırımızı toz biber, pul biber, kekik, karabiber ve tuzu ilave edin ve karıştırın. Saracağımız göğüslerin içerisine biraz bu karışımdan sürün, peynir karışımını ve 1 dal biberiyeyi yerleştirdikten sonra sıkıca sarın ve fırın tepsisine yerleştirin. Geri kalan yağ karışımını üzerine sürün ve 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun!

NOT: Eğer sardığınızda açılma yapıyorsa kürdan ile açılmasını engelleyebilirsiniz. Aynı tarifi tavuk göğüsü ile de yapabilirsiniz. Ben yanında kremalı makarna ile servis ettim. Salata ile de servis edebilirsiniz.

Peynir Dolgulu Hindi Sarması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Peynir Dolgulu Hindi Sarması Tarifi 12.04.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.