Peynirli Avcı Böreği (Krep Böreği)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Peynirli Avcı Böreği (Krep Böreği) Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı kadar un

İçi için:

Beyaz peynir

Üzeri için:

2 yumurta
Galeta unu ya da mısır unu

Kızartmak için:

Sıvı yağ

Peynirli Avcı Böreği (Krep Böreği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İçine hiç yağ çekmeyen, dışı çıtır çıtır içi yumuşacık yemeye doyum olmayan bir börek tarifi vermek istiyorum😍 mutlaka deneyin.Çokta pratik 👍👇

Öncelikle krep için yumurta, süt, su ve tuzu karıştırma kabımıza alalım. Azar azar un ilave ederek akışkan bir krep hamuru elde edelim.
Krep için uygun bir tavayı ocağa alalım. Bir tatlı kaşığı kadar sıvı yağ döküp tavaya yayalım. Krep hamurundan ince bir tabaka halinde tavaya döküp her yerine yayalım.
📌Bu tarifin püf noktası krep hamuru çok ince bir şekilde dökülecek ve çok pişirilmeyecek. Kalın dökülürse sararken güçlük çekilir. Çok pişirilirse de sararken kırılma olur.
Bütün hamur arkalı önlü pişirildikten sonra içi için beyaz peynir hazırlanır. İsterseniz maydanozda ekleyebilirsiniz .Ben sade beyaz peynirli yaptım. Yine kıymalı ya da patatesli bir harç ile de yapabilirsiniz.
Krepin biri alınır ve sizden yana olan ucuna peynir dizilir. Sağ ve soldan içe katlanıp diğer uca kadar rulo şeklinde sarılır. Ben bu malzemelerle 8 adet börek elde ettim. İsterseniz malzemeyi azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Rulo şeklinde sarılmış olan krepler önce çırpılmış iki yumurtaya, daha sonra galeta ununa ya da mısır ununa bulanır. (Ben galeta ve mısır ununu karıştırdım)☺️ ısınmış sıvı yağ içerisinde arkalı önlü güzelce kızartılır.
Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık böreklerimiz hazır😍 içerisine kesinlikle yağ çekmiyor. Yağ çeken tarifler yapmayı sevmiyorum o yüzden bana güvenebilirsiniz.Mutlaka deneyin❤️ Afiyet olsun💕

Peynirli Avcı Böreği (Krep Böreği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (90)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Elif Ilgın @ejdercicegi

Şikayet Et

Esra arslan diye birisi sizin tarifinizin aynısını paylaşmış kopyala yapıştır yaparak
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Elif Ilgın @ejdercicegi

Şikayet Et

Esra arslan diye birisi sizin tarifinizin aynısını paylaşmış kopyala yapıştır yaparak
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Büşra Alsan @busra-alsan-0749

Şikayet Et

tarif güzel tadı da güzel ama aşırı aşırı yağlı çok fazla yağ çekiyor
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
meryem oruç @meryemoruc38

Şikayet Et

Denedik ve güzel oldu ama içi çok pismedi hamurunu kalın döktüğümüz için ama ince olsaydı daha güzel olurdu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Fatma hanim @Tovbekar_Kul2

Şikayet Et

pesemal soslu ispanak istiyorum
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Fatma hanim @Tovbekar_Kul2

Şikayet Et

vidyo cekseniz🙂
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
mehtap ekici @realmoonlight

Şikayet Et

merhaba bol yağda mı kızaracak acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Enise Kayma Can @Enise_KaymaCan

Şikayet Et

ben pek sevemedim cok yağli ve büyük oldu yapamamis da olabilirim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Eda Aktaş @edannur

Şikayet Et

tadı benim damak tadıma hiç uymadı.herkese hitap eden bi börek değil bence
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Mehtap Eker @mehtap-eker

Şikayet Et

Piserken acilmiyorlarmi
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Özlemin mutfağı @masterchefo6

Şikayet Et

yağda kızarttım. çekmiyo tavsiye ederim güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Şerife Aras @arasserife

Şikayet Et

bu tarifi yağda değil de fırında kızartsak olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Mehtap Eker @mehtap-eker

Şikayet Et

Mısır unuyla yapsam olurmu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
AşçıHan @41cheff

Şikayet Et

Tuzu çok az geldi 😏
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
tuğba & mehmet @byntemiz

Şikayet Et

bizde denedik gzl oldu :)
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Ebru KARASU @ebrublackwater

Şikayet Et

Esin hanım denedim ve fotoğraf da yükledim Harika bir tarif bizimle paylaştığınız için teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Yasemin @Yasemin_Sari10

Şikayet Et

sabah misafirlerime yaptım. bayıldılar. mutlaka deneyin. esin hanım tarifleriniz gerçekten çok güzel. her aşamasını da anlatıyorsunuz daha ne olsun. tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Aselya @Asmin-Elif

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Esin Hanım. Harika görünüyor. bir sorum olacaktı acaba yaptıktan sonra buzlukta saklasak olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Yoinvers Yrs @Yoinvers_Yrs

Şikayet Et

kaşar peynirli de güzel olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Elif21 @Elif_Mustafa8

Şikayet Et

harika oldu misir unda buladim yumusacikti ama 2 yumurta bulamak icin cok ilk olarak 1 yumurta kirip cirptim 1 tanesi de cok geldi 1 yumurta ile bulayin
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  beğenmenize çok sevindim sizinde ellerinize sağlık☺️ sizin yumurtalarınız büyükmüş galiba ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Elif21 @Elif_Mustafa8
    
    Şikayet Et
    
    bilmem olur dikkat koymadim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Sevalove @nefisin

Şikayet Et

Esin hn denedim cok begendik, tskler. Buzlukta muhafaza ettigimde, yaparken cozulmesini beklemeli miyim yoksa yumurta, galeta ununa bulayip direk kizartabilir miyim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  sizinde ellerinize sağlık☺️ hafif çözülmesini bekleyin, çünkü içi buz olacağından hemen kızaracaktır. Ya da yumurta ve galeta ununa bulayıp öyle buzluğa koyarsanız hemen de kızartabilirsiniz ama çok yağ sıçrar dikkatli olmanızı öneririm❤️☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Sevalove @nefisin
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce