Peynirli Baharatlı Toplar

Peynirli Baharatlı Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1 yumurta akı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Süt
• Sıvıyağ
• Çörekotu

Peynirli Baharatlı Toplar Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Poğaçayla kurabiye arasında nefis bir lezzet tarifi paylaşıyorum. Çok da bereketli. Yarim ölçü yapıyorum genelde ve bir tepsi oluyor. Tam ölçü yaparsanız ortalama 70 adet iki tepsi ortaya çıkıyor. Kalanı dondurucuya koyup daha sonra da ikram edebilirsiniz. O açıdan da çok pratik.
Bismillah.

1. Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıyoruz.
2. Kaşıkla iyice karıştırıyoruz. Unu azar azar ilave ediyoruz.
3. Kulak memesi yumuşaklığına gelince ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
5. Üzerlerine yumurta sarısını biraz süt ve sıvı yağla açıp sürüyoruz ve çörekotu serpiyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.