Peynirli Bisküvi

Peynirli Bisküvi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 çay bardağı kepekli un
• 1,5 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 70 gram tereyağı
• 2 tatlı kaşığı kuru mercan köşk
• 100 gram rendelenmiş kaşar

Üzeri:

• Süt

Peynirli Bisküvi Tarifi'nin Yapılışı

1.  Bütün malzemeler katılarak hamur yoğrulur.
2. Hafif unlu tezgahta hamur merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açılır.
3. Baklava dilimi gibi kesilir.
4. Kağıt serili tepsiye dizilir.
5. Üzerine süt sürülür.
6. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.