)
Peynirli Börek (Su Böreği Sanacaksınız)
Bu tarif ♨️Lezzet-i Nefis♨️ adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-borek-su-boregi-sanacaksiniz/
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-borek-su-boregi-sanacaksiniz/
(7 oy, ortalama: 4,86 / 5)Peynirli Börek (Su Böreği Sanacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
- 7 tane yufka
Sosu için
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
- 2 tane yumurta
- Kabartma tozu
Arası için
- 300 gram light süzme peynir
- 100 gram yağlı beyaz peynir
- 8-9 dal maydanoz
Üzeri için
- Kalan sos
- 1 yumurta sarısı
- 1 tane maden suyu
Peynirli Börek (Su Böreği Sanacaksınız) Tarifi Yapılışı
Sizlere mükemmel bir börek tarifi vericem 😉yerken su böreğinden ayırt edemiceksiniz hatta su böreği gibi lezzetli ama çok basit olduğu için bu böreği tercih edeceğinizi düşünüyorum. Defterlerinizden diğer börekleri bir kenara alıp bu böreğe yer açın lütfen 😋.
- Dikdörtgen borcamımızı sıvı yağ ile yağlıyalım. Şimdi böreğimizin iç harcını hazırlayalım kenara alalım.
- Sos malzemelerini derin bir kabın içine alıp güzelce çırpalım sıra geldi böreğimizi şekillendirmeye
- Dikdörtgen borcamımıza bir tane bütün yufkayı yayalım şimdi bir bütün yufka da kenara ayıralım bunu en üst kat için kullanıcaz.
- Kalan yufkaları ortadan ikiye el yordamı ile bölelim.
- Yaydığımız yufkanın üstüne iki kat yarım yufka yayalım ve sos gezdirelim bu şekilde yarım yufkaları sırayla yayalım ve her katına yaklaşık bir küçük kepçe sos gezdirelim.
- Sadece peynir koyduğumuz katlara sos sürmeyelim.Ben iki kat peynirli yapmak istedim arzunuza göre yapabilirsiniz.
- En üstüne de bütün olarak ayırdığımız tek yufkayı güzelce yerleştirelim ve kalan sosun içine bir yumurta sarısı kırıp çırpalım.
- Böreğimizin en üstüne maden suyunu gezdirelim ve yumurtalı sosu fırça ile her yanına gelecek şekilde sürelim 160 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Ben alt tarafının iyi kızarması için en son fırının tabanına aldım 5 dk ‘da o şekilde pişirdim yumuşak olması için fırından çıkarınca nemli bir bez ile örttüm. Dinlendikten çayınızı hazır edip sonra bu şahane böreği tadabilirsiniz. Afiyet olsun inşallah ☺️.Tarife dair notlar ;✅ böreği hazırladıktan sonra en az 3 saat streçleyip bekletmeniz sonucu mükemmelleştirecek.✅ öğlen servis ederseniz sabahtan, akşam servis edecekseniz öğlenden yapmanızı tavsiye ederim.✅ su böreği görüntüsü için 7 adet yufka ideal daha az yufka ile yapacaksanız malzemeleri orantılı olarak ayarlayabilirsiniz.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(8 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
görüntü muhteşem, birde tadına bakalım 😉
-
Enfes oldu tesekürler
-
Şimdi fırından çıktı😌koku ve görüntü süper 😋 ben bir gün önceden yapıp dolapta bir gece beklettim. Ertesi günü tarifte dediğiniz gibi 160 derecede pişirdim. Tadına henüz bakamadım ama o da eminim güzeldir. Çok teşekkürler tarif için..💞
-
buda pişmiş hali
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Peynirli Börek (Su Böreği Sanacaksınız) Tarifi 25.06.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
İki kat yarım yufka sos sonra tekrar iki kat yarım yufka sos doğru mu anladım tarifi acab
Evet Nilüfer hanım 😊
ben de bayram öncesi kayinvalidemgilde deniyorum şu an fırına süreceğim ilk defa deneyecegim için bir risk aldım merakla bekliyorum sosu fazla gibi geldi yani sütün 2 bardak olması hamur olur gibi geldi ama birebir tarife uyup denedim hafif endişeliyim bakalım sonucu paylaşırım:)
Merve nur hanım tarifimi denediğiniz için teşekkür ederim . Tarifi en ince ayrıntılarıyla yazdım bu aşamalara uyduktan sonra hayal kırıklığı yaşayacağınızı düşünmüyorum Allahın izniyle inşallah memnun kalırsınız 🤗
Süheyla hanım ellerinize sağlık umarım tadınıda beğendiniz 🤗
ELERİNİZE SAĞLIK DAHA YENİ DENEDİM ÇOK GÜZEL OLDU 💖💖💖❤️. beni takip ederseniz sevinirim😄😄😄😄
Efsane bir tarif teşekkürler çok lezzetli oldu💕
Beğenmenize sevindim ben teşekkür ederim 🤗
Ben 6 yufkadan yaptim. Birde madensuyu koymadim. Bekletmeden hemen pişirdim. Tüm bunlara rağmen börek süperrr oldu.
Pınar hanım ellerinize sağlık . Beğendiğiniz için çok memnun oldum 🌸
süper oldu
Gülşen hanım beğendiğiniz için sevindim ☺️
Yeliz Hanım ellerinize sağlık afiyet olsun size 🤗
Çok üzgünüm yaptığım en kötü börekti bildiğin hamur oldu misafirim gelecek Onamı üzüleyim emeğimemi ziyan oldu Onamı
Ben de üzüldüm doğrusu şu ana kadar gelen yorumlar arasında sonucu böyle çıkan olmadı
Kuaybe tarifimi beğendiniz ve ayrıca resim gönderdiğiniz için teşekkür ederim 🤗
Bu tarif bir efsane 👍🏻 5 adet yufkadan yaptim vaktim yoktu bekletmeden direk pişirdim ona ragmen efsaneeydi
Teşekkür ederim Aslınur Hanım ellerinize sağlık 🌸
normal fırın tepsisinde yapsak olurmu
Ben yapmadım ama kenarları yüksek olan bir tepsiyse eğer olur tabi . Diğer türlü belki bir tık ince olabilir 🤗
yanıt verdiğiniz için çok teşekkür ederim ayrıca harika görünüyor ellerinize sağlık şimdi yapıyorum 🌹🌹
Teşekkür ederim 🌸 Afiyet olsun inşallah
Nazlı Hanım resim gönderdiğiniz için ayrıca teşekkür ederim 😊ellerinize sağlık
teşekkürler
Ellerinize sağlık tadıyla ilgilide yorumunuzu bekliyorum 🌸
sabah kahvaltısız yani 11 gibi pişirmek için akşamdan yapsam olur mu acaba
Olur tabi ama çok güzel hava almadan streç filme sarın lütfen. Şayet sabah çok kuru kuru gelirse bir çay bardağı tahmini yine süt ekleyebilirsiniz .🤗
Gerçekten su böreği gibi oldu Teşekkür ederim Favori böreğim artık budur🥰
Ben teşekkür ederim Birsen hanım afiyet olsun size de ❤️
fırın ayari nasil olacak acaba. alt ust mu alt ust turbo.mu nasil.olacak
Ben ısıtmadan Fanlı 160 derecede pişirdim . Tabi benim fırınım çok hızlı pişirme yapıyor sorunlu biraz ondan dolayı siz fırınınız ağır ağır pişiriyorsa 180 derece makuldur . Kek gibi bir hamur işi olmadığı için önceden ısıtmaya gerek yok 🤗
Çok güzel oldu teşekkürler 😊aynı tarifle kıymalı yapsak nasıl olur
Hale hanım ben teşekkür ederim tarifimi yaptığınız için 🤗 Kıymalıda yapabilirsiniz belki maden suyunu katmazsınız ben kıymalı börek yapınca en son tamamen sütle ıslatarak bitiriyorum aralarına un ve sıvıyağ +tereyağ karışımı sürüyorum .
Tarifinize uyarak yaptım müthiş oldu artık dışardan almam 🥰 elinize sağlık 🌺
Buse hanım teşekkür ederim 🌸 Sizin de ellerinize sağlık ☺️🤗
Cok tesekur ederim tarif İcin 2 kez yaptım 2 sındede sonuc mukemmel ben döşeme börek konusunda basarisiz biriydim ama bu tarif artık favorim tarif defterime ekledim.
Hatice hanım Ben teşekkür ederim deneyerek güzel fikirlerinizi paylaştığınız için 🌸
Cok güzel oldu 🤗 paylaşım için teşekkürler, ellerinize sağlık 💐
Ben Teşekkür ederim . Beğenmenize sevindim 🌸