Peynirli Cips (Kraker)
Peynirli Cips (Kraker) Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gr un (1,5 su bardağı)
- 100 gr margarin veya tereyağ
- 120 gr kaşar peyniri
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta sarısı
Peynirli Cips (Kraker) Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına unu ve tuzu alıp karıştırın. Üzerine soğuk margarini rendeleyin. Daha sonra parmak uçlarınızla kum gibi olana dek ovuşturun.
- Sonrasında rendelenmiş kaşarı ve yumurta sarısını ekleyip nazik hareketlerle yoğurun. Sadece malzemeler toparlansın yeter. Hamuru buzlukta 40 dk. bekletin ve 4 eşit parçaya bölün.
- Her parçayı merdane ile incecik açıp bıçakla keserek üçgen şekiller verin. Üzerine pipet ile delikler açarak peynir görünümü elde edin, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 veya 180 derece fırında çok kızarmasına izin vermeden kıtırlaşana kadar pişirin. İstediğiniz dip sos eşliğinde afiyetle yiyin 🤗
Not:ben sos olarak 1 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 tatlı kaşığı hardal, 1 tatlı kaşığı mayonez, yarım çok ince kıyılmış kornişon turşu, kuru nane, biber ve kekik kullandım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
