Peynirli Çörek Tarifi (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Peynirli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

250 ml ılık su (1 su bardağı + yarım çay bardağı)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kuru maya (10 gr)
4 yemek kaşığı sıvı yağ
3,5 su bardağı un (380 gr)
1 çay kaşığı tuz

İç Harcı İçin

300 gram rendelenmiş taze kaşar peyniri
150 gram beyaz peynir

Üzeri İçin

1 adet yumurta sarısı

Peynirli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık suya toz şeker ve kuru mayayı ekleyin.
Bir miktar karıştırın ve üzerini kapatıp 15 dakika bekletin.
Aktif hale gelen mayalı karışıma sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın.
Unu ve tuzu ekleyip hamuru yoğurun. Hamurun yumuşak ve ele hafif yapışan kıvamda olması gerekiyor.
Hamurun üzerini kapatın ve oda sıcaklığında 45 dakika mayalanmaya bırakın.
Başka bir kapta rendelenmiş taze kaşar peyniri ile beyaz peyniri harmanlayın.
Mayalanan hamurdan 3 eşit beze yapın.
Hamur bezelerini hafif unlayın. İlk olarak ellerinizle devamında merdane yardımı ile yaklaşık servis tabağı ebadında olacak şekilde açın.
Yeterli miktarda peynirli karışımdan koyun, hamurları büzerek iyice kapatın.
Yine ilk olarak ellerinizle devamında ise merdane veya ellerinizle hamurları servis tabağı büyüklüğünde açın. Fazla baskı uygulamamaya dikkat edin aksi halde hamurlar yırtılabilirler.
Peynirli çörekleri pişirme kâğıdı serili fırın tepsilerine aktarın.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve peynirli karışımdan serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 c° fırında 18-20 dakika pişirin.
Peynirli çöreklere tereyağı sürüp sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Peynirli Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac

Şikayet Et

Şahane bir çörek tarifi. Ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- CookingTime24 @cookingtime24
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Smra @smra2012

Şikayet Et

Hamuru akşam yağıp sabah yapsak olurmu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- CookingTime24 @cookingtime24
  
  Şikayet Et
  
  Hazırladığınız hamuru kapalı bir kapta buzdolabında bekletin. Sabah dolaptan alınca yaklaşık 1 saat kadar bekletin ki oda sıcaklığına gelsin.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Rukiye Özdemir @rukiyeeeeeeeeeee

Şikayet Et

Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık 😇
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- CookingTime24 @cookingtime24
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Super bir tarif olmus👍🏻💕🥰 Cok begendim. Ellerinize ve emeginize saglik. Ilk firsatta denemek isterim. Afiyetler olsun ve sevgiler buradan. Hayirli gunler♥️👍🏻🤲🏻🤗🌹❤️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- CookingTime24 @cookingtime24
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim🌺
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- CookingTime24 @cookingtime24
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim🌺
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce
  - meraltuncer @denizinrengi
    
    Şikayet Et
    
    hamurun icine peyniri koyup ustunden buzerek kapatip merdaneylemi aciyoruz tsk
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - CookingTime24 @cookingtime24
    
    Şikayet Et
    
    Merhabalar. İlk olarak ellerinizle tatlı tabağı büyüklüğüne gelene kadar açın. Devamında ise merdane veya ellerinizle açabilirsiniz. İyi akşamlar dilerim.
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce