Peynirli Dereotlu Spagetti Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket spagetti makarna
- 1 kase küp küp doğranmış domates
- 1 kase parçalanmış orta yağlı peynir
- 2 yemek kaşığı dolusu ince kıyılmış dereotu
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tuz
Peynirli Dereotlu Spagetti Makarna Tarifi'nin Yapılışı
Selâmün aleyküm arkadaşlar . Gerçekten çok leziz ve malzemelerin kıvamı çok yerinde. Kesinlikle sarımsak kokusu olmuyor denemenizi tavsiye ediyorum. Buyurun başlayalım
- Geniş yada derin bir tencereye yeteri kadar suyumuzu alalım.
- Suyumuza bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim ki makarnalarımız birbirine yapışmasın.
- Kaynayan suyumuza makarnamızı ekleyelim damak tadımıza göre haşlayalım (tuzu haşlarken atmayacağız)
- Haşlanan makarnamızı süzgece aktaralım ve birbirine yapışmaması için üzerinden soğuk su gezdirelim.
- Diğer yanda sosu için kabuklarını soyduktan sonra domateslerimizi küp küp doğrayalım.
- Dolu dolu bir kase kadar olsun.
- Tenceremize dört yemek kaşığı sıvı yağı ve iki yemek kaşığı dolusu tereyağını ekleyelim.
- Tereyağımız erirken domateslerimizi de ekleyelim.
- İki tatlı kaşığı tuzumuzu da ekleyip pişmeye bırakalım.
- Minik minik parçalara ayırdığımız bir kase dolusu orta yağlı peynirimizi ve iki yemek kaşığı dolusu dereotumuzu hazırlayalım.
- Yumuşayan domates sosumuzun altını kapatalım ve iki diş rendelenmiş sarımsağımızı ekleyip ardından makarnamızı da ekleyip güzelce harmanlayalım.
- Tenceremizin altını tekrar yakalım ve makarnamızı domates sosuyla özleştirerek ısıtalım.
- Son olarak hazırladığımız peynir ve dereotumuzu da ekleyerek altını kapatalım ve güzelce harmanlayalım.
- Sıcak olarak servis yapalım.
- Dereotlu peynirli spagetti makarnamız hazır afiyet olsun 🤗🍝