Peynirli Dereotlu Tuzlu Kek

Peynirli Dereotlu Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı yoğurt
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1, 5 su bardağı buğday unu
• 1 küçük çay bardağı kadar doğranmış dereotu
• 200 gram parçalanmış beyaz peynir

Peynirli Dereotlu Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şunu belirtmek isterim; bu tarif gerçekten çok lezzetli oluyor. :) Yumurta, yağ, yoğurt, buğday unu, kabartma tozu, tuz, dereotu kaşıkla iyice karıştırılır. (Tahta kaşık tercih edilir.)
2. Sonra parçalanmış beyaz peynir eklenir. Biraz daha karıştırılır.
3. Sonra istenilen kek kalıbına dökülür. (Kalıp silikonsa yağlanmaz, silikon değilse sıvı yağ ile yağlanır.)
4. 170 derecede ısınmış fırına verilir ve yaklaşık 35-50 dakika pişirilir.
5. Pişip pişmediğini anlamak için keke bıçak batırırız, bıçak kuru çıkıyorsa kek pişmiştir. Bıçak yaş çıkıyorsa kek henüz pişmemiştir. Fırına göre pişirme süresi değişebilir.
6. Kek piştikten sonra 5 dakika kadar fırından çıkarılmaz. Epey ılınınca kalıptan çıkarılır ve dilimlenip servis yapılır. Afiyet olsun.