Peynirli Dızmana - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Peynirli Dızmana Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 bardak ılık su
1 bardak ılık süt
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşıgı şeker
1,5 tatlı kaşıgı tuz
1 adet yumurta ( akı içine sarısı dışına)
5 bardak un ( tam ölçü)

İçi için:

200 gram peyaz peynir

Üzeri için:

1 bardak yoğurt
1 yumurta sarısı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 kaşık süt
Çörek otu
Susam

Peynirli Dızmana Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle maya, süt, su ve şekeri eritin.
Yumurtanın sarısını ayırın bir kenara. akını içine koyun.
Tuzunu ve unu azar azar ekleyerek yoğurun iyice.
Yaklaşık bir saat kadar hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.
Daha sonra mayalanan hamurdan elinizi unlayarak cevizden biraz küçük parçalar halinde koparıp ortasını açın.
İçine az miktarda peynir koyun.
Yağlanmış fırın tepsisine kapattığınız yer alta gelecek şekilde yan yana dizin.
Bütün hamuru böyle hazırlayın. Tepside boş yer kalmasın.
20 dakika daha tepside mayalansın.
Ardından yoğurt, yağ, yumurta sarısı ve sütü iyice karıştırıp her yerine gelecek şekilde üzerine dökün.
Susam ve çörek otu serperek 200 derecelik ılık fırında kızarana kadar pişirin.
Yumuşacık poğaça tadında bir lezzet. Afiyet olsun.

Peynirli Dızmana Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Peynirli dızmana püf noktaları

Mayayı ılık su ve ılık süt ile aktifleştirmelisiniz.
Unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ilave etmelisiniz.
Hamuru yoğurduktan sonra üzerini örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakmalısınız.
Hamurunuza şekil verip tepsiye dizdikten sonra 20 dakika kadar daha mayalandırmalısınız.
Dızmanayı sade yapabileceğiniz gibi dilediğiniz iç harcını kullanabilirsiniz.

Haşhaşlı dızmana tarifi

Bir göçmen böreği olan dızmana istediğiniz iç harç ile yapılabilmektedir. Haşhaşlı dızmana da yapabileceğiniz lezzetli böreklerdendir.

Peynirli dızmana kaç kalori?

1 porsiyon peynirli dızmana yaklaşık olarak 225 kaloriye denk gelmektedir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (145)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Fulya Cıbıl @Fulya_Cibil

Şikayet Et

hamur biraz sert oldu.bir sıkıntı olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Fulya Cıbıl @Fulya_Cibil

Şikayet Et

hamur biraz sert oldu.bir sıkıntı olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
merve_feyza_sare @mervefeyza

Şikayet Et

Merhabalar akşamdan yapıp sabah kahvaltısına pişirilse sıkıntı olur mu sabah misafirim var yardımcı olursanız sevinirim teşekkürler şimdiden
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Elif Şirin @Elif_Sirin12
  
  Şikayet Et
  
  Aynı soruyu bende soracaktım. Akşamdan yaptınız mı nasıl oldu?
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Seçelay Bilak @secelaybilak
    
    Şikayet Et
    
    hiç denemedim mayalı hamur olduğu için çok kabarır ve ekşir
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - merve_feyza_sare @mervefeyza
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba ben cevap gelmeyince cesaret edemedim yapmadım ama sabahtan yaptım hep yapıyorum dızmana çok seviyoruz gene aynı şekilde yaptım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Ela Esma @Ela_Esma

Şikayet Et

kuru maya olur mu acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Esra arik @ZekeriyaEsra_Sakayik
  
  Şikayet Et
  
  olur gibime geliyor pogocayla ayni malzemeler ben pogocaya hep kuru maya atarim
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
gamzegungor2727 @gamzegungor2727

Şikayet Et

7
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Eda Kahramanoğlu @Eda_Kahramanoglu

Şikayet Et

Tarifi bugün denedim pratik ve çok lezzetliydi evdekilerden tam not aldı. Bu güzel tarif için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
feyzullah @yogurtcu-feyzullah-efendi

Şikayet Et

Yapımı oldukça basit ve tadı harika! Ununu tariftekinden yarım su bardağı fazla koyarak kıvamını tutturdum. Kahvaltılık ya da ikindi çayına ve dahi akşam yemeğin yanına çayla harika gidiyor.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
hknmrt80 @hknmrt

Şikayet Et

pistikten sonra firindan cikartacazmi cikartirsak hemen kabarkligini iner mi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Bilay @Bilay_Karakas

Şikayet Et

Tarif için teşekkürler. Bende denedim ilk kez mayali hamur işi yaptım oldu valla :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Mâvişimm @mavisim-hg

Şikayet Et

Tarif bir-e-bir aynı. Ve çok pratik Her yiyen tarif istiyor. Tkrr tskler,ellerimize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Mehmet Ali şimşek @mehmet8644

Şikayet Et

Yaptım davlumbaz tepsinin yarısı boş kaldı
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
Mehmet Ali şimşek @mehmet8644

Şikayet Et

Arkadaşlar kesinlikle hamura yumurta akı koymayın hamur açılmıyor yırtılıyor
- Yanıtla
- 2
- 7 yıl önce
gozde-hanim @gozde-hanim

Şikayet Et

Ellerinize sağlık.ölçüler birebir tutuyo.ilk defa yaptım ve harika oldu.sık sık yapıyorum.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Kübra ERDOĞAN @yagmur159

Şikayet Et

kuru maya olurmu acaba islant mayayi bilmiyorum cunku acil cevap verirseniz sevinirim tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Oya Karadag @Oya_Karadag

Şikayet Et

Süper görünüyor gerçekten ellerinlze sağlık sizin tarifi de mutlaka deneyeceğim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Derya Şahin @Derya_Sahin41

Şikayet Et

taze yoğurt mu kullanıyoruz acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Büşra Ulaş @Busra_Ulas3

Şikayet Et

Teşekkürler. Çok güzel ve yumuşacık oldu. Yanlız unu az artırarak yoğurmak lazım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
asksem @asksem

Şikayet Et

Ölcüler tutuyo. Surekli yaparım tesekurler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Seda @Seda_Aygun2

Şikayet Et

unu az geldi ben yaklasik 2 bardak daha un ilave ettim ama muhtesem oldu ailecek cok sevdik sizinde dediginiz gibi tipki cocuklugumdaki gibi ellerinize saglik :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Burçin

Şikayet Et

Bende şimdi denedim fırında tarife tam uydum hadi hayırlısı bakalım pişince tekrar yorum atarım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Seda

Şikayet Et

Aynen pinarcm un olcusu cok civik oldu ama tarif tutuyo un eklediktn snra guzl oldu
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce