Su ,süt ,şeker, maya karıştırıp diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz, üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz ,iç harcı için bütün malzemeleri karıştırıyoruz, tereyağı sıvı yağ ile eritiyoruz ,tepsimizi yağlıyoruz, mayalanan hamurdan 15 beze yapıp hafif unlu tezgahta üç tane tabak büyüklüğünde açıp aralarına tereyağı sürüp ,bir tutam un serpiştiriyoruz ,üzerine ikinci bezeyi koyup tekrar yağlayıp hafif un serpiştirip üçüncü bezeyi koyup kenara alıyoruz, diğer bezeleri de aynı şekilde yapıyoruz, üzerini temiz havluyla örtüyoruz ilk yaptığımız üçlü bezeden başlayarak hafif unlu tezgahta oklavayla açabildiğimiz kadar büyütüp üzerine tereyağı sürüp ,ortadan ikiye kesiyoruz baş kısmına peynirli harcı koyup sarıyoruz ,tepsimizi yerleştirip diğer bezeleri de aynı şekilde yapıp tepsiye dizip üzerine kalan tereyağını döküp, yumurtayı sütle çırpıp böreğin üzerine sürüp, susam, çörek otu serpiştirip, önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz, fırından çıkınca üzerine mutfak havlusu kapatıp dinlendiriyoruz, 2 küçük veya bir büyük tepsi çıkıyor.
Peynirli Ispanaklı Mis Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
ellerinize sağlık:) yaş mayanın hepsi mi konacak
teşekkür ederim evet hepsi konuyor yaş maya
ellerinize saglik harika gozukuyor afiyet olsun sizlere
teşekkür ederim makbule hanım