- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-katmer-tatlisi-sanliurfa/
Peynirli Katmer Tatlısı (Şanlıurfa) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka (24 adet)
- 250 gram tuzsuz yağlı peynir yada labne
- 200 gram kaymak
- 150-200 gram tereyağ
- Tercihen üzerine fıstık, fındık yada ceviz
Şerbeti için :
- 3 su bardağı su
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
Tatlı sıcak şerbet soğuk mu olacak
Pardon şimdi gördüm yorumu kusura bakmayın fark etmedim
Katmeri fırından çıkardıktan 2 dk sonra şerbeti ılık olarak dökebilirsiniz😊
Teşekkürler 😊
Bişey daha sorabilir miyim akşama misafirim var ilk defa yapıcam sıcak yenen bir tatlı bildiğim kadarıyla servis ederken nasıl yapabilirim fırında tekrar mı ısıtayım 😊
En son onu yapsanız daha iyi olur peyniri daha akışkan olur şerbeti çekme süresini de düşünürseniz iftara 1 saat kala fırına atsanız çok soğumayacaktır diye düşünüyorum
Çok sağolun😊
Ayşegül hanım evde fazlaca tuzsuz peynir var buzluğa atsam sonra çıkarıp bu tatlıyı yapabilir miyim
Olur tabiki bir sıkıntı olmaz
ayşegül hanım merhaba;
şerbet soğukmu sıcakmı dökülecek birde katmer hangi sıcaklıktayken şerbet dökülecek.
Selma hanım kusura bakmayın geç gördüm. Katmeri fırından çıkardıktan sonra 2 dk bekletin sonra şerbetini dökün. Şerbet ılık olacak.