Peynirli Kek

Peynirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kalıp beyaz peynir
• 1 çay bardağı kaşar peyniri
• 1 çay bardağı ekşimik
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1, 5 çay kaşığı karbonat
• 3-4 damla limon suyu
• 2 su bardağı un
• Tuz
• Çörek otu
• Susam

Peynirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Börek tadında peynirli kek sevenler buraya. Oda sıcaklığında olan yumurtalarımızı çırpıyoruz. Sonra içine un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Kabartma tozu yerine karbonat ve limon kullandım ben. Karbonat ve limon suyunu ayrı bir yerde karıştırdıktan sonra harcımızın içine döküyoruz. En son unumuzu döküp tekrar karıştırıyoruz. Kek kalıbımızı yağladıktan sonra çörek otu ve susamı serpiştiriyoruz. Ben kek harcımızın içine de çörek otu ve susam koydum. Kek harcımızı kalıbımıza döktükten sonra kontrollü bi şekilde fırınımızda pişirmeye alıyoruz. Soğuduktan sonra dinlemeye bırakıp servise hazır ediyoruz. Afiyet Olsun.