Peynirli Kek

Peynirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Yarım demetten biraz az kıyılmış maydanoz
• 1 paket kabartma tozu

Üzerini süslemek için;

• Susam
• Çörekotu
• (Kek kalıbı değilde tepside yapicaksaniz kek harcınin içinede eklenebilinir kek kalibinda güzel bir görsellik katıyor)

Peynirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün sizlere neredeyse her misafire sıkılmadan bıkmadan yaptığım bir tarifi vericem benim gibi peynirli poğaça yapmayı sevemeyenler için muhteşem bir tarif

1. İşleme yumurtaları bir kaba alıp çırpmakla başlıyoruz .
2. Ardından sıvı yağ ve sütü de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz, elde ettiğimiz karışıma peynirler ve maydanoz hariç tüm malzemeleri ekledikten sonra mixeri bırakıp peynir ve maydanozu ilave edip spatul ile karıştırıyoruz.
3. Dilediğiniz herhangi kaba (yapışma problemi olan kaplarda harcı dökmeden önce yağlamanızı öneririm)
4. Susam ve çörekotları piştiğinde üst kısımda olacak şekilde serpip harcımızı döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırınımızda kürdan testini başarılı bi şekilde geçene kadar pişiriyoruz işte bukadar.
   AFİYET OLSUN