Peynirli Kek

Peynirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta birinin sarısını üzerine
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı zeytinyağ
• 4 tane çeri domates
• 1 kase domates kurusu
• 1 kase peynir evde ne varsa maydanoz, dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (2 bardağa yakın kontrollü)
• İsteğe bağlı ceviz

Üzerine;

• 1 kaşık yoğurt
• Yumurta sarısını
• Susam

Peynirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı çırpalım yoğurt, zeytinyağı ilave edelim karıştıralım .
2. Unu ,kabartma tozunu da ekleyelim .
3. Not; ben kahvaltıdan kalan 3 çeşit peynir koydum, damak tadınıza göre ayarlayın.
4. Kekten koyu poğaçadan cıvık olacak.
5. Sonra küçük küçük kestiğimiz peynirleri kıydığımız maydanoz, dereotunu da ekleyelim.
6. Domates kurusunu kıyalım yıkayalım onu da ekleyelim karıştıralım.
7. Yağlanmış borcama dökelim.
8. Üzerine 1 kaşık yoğurtla yumurta sarısını sürelim, çeri domatesi ortadan kesip dizelim.Susam serpiştirelim.
9. 180 derece alt üst ayarda pişirelim.

Şiddetle tavsiye ediyorum domates kurusu çok yakışmış.