Peynirli Kek

Peynirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 100 gram eritilmiş ve soğutulmuş margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı beyaz peynir rendesi
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz

Peynirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, margarin, sıvı yağ, yoğurt ve tuzu mikser ile 2 dk çırpın.
2. Unu, kabartma tozunu karıştırıp ekleyin 1 dk daha çırpın.
3. Hamura peyniri, ince kıyılmış dereotu ve maydanozu ilave edip kısa bir süre daha çırpın.
4. Hazırladığınız hamuru 11×30 cm boyutlarındaki yağlanmış kalıba dökün.
5. 160’c ısıtılmış fırında 40-50 dk pişirin.
6. Fırından aldığınız keki 10 dk sonra kalıptan çıkartın.
7. Soğutup dilimleyerek servis yapın.