Peynirli Kıyma Kavurması

Peynirli Kıyma Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• Sıvı yağ goz kararı
• 2 tane kırmızı biber
• 2 tane yeşil biber
• Yarım kilo kıyma
• 4 tane yumurta
• Yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• 3 tane soğan orta boy
• 1 tatlı kasşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Peynirli Kıyma Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Soğan ile sarımsağı biraz kavuruyoruz, daha sonra kıymayı koyup iyice kavuruyoruz, daha sonra karabiberi ,kekiği, kırmızı biberi kimyonu ve birazda ekliyoruz karıştırıyoruz, ben 4 tane yumurta kırdım, sizin arzunuza kalmış yumurtalar biraz suyunu çekince rendelenmiş kaşar peynirini üzerine döküyoruz ve erimesini bekliyoruz ,üzerine de sonra servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.