Peynirli Kurabiye (4 Malzemeli)

Peynirli Kurabiye (4 Malzemeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağı yada margarin
• 150 gr beyaz peynir
• 1, 5 su bardağı un
• Bir tutam dereotu ve maydanoz

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Az miktarda tuz serpilecek

Peynirli Kurabiye (4 Malzemeli) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba

O kadar kolay, o kadar lezzetli bir tuzlu kurabiye tarifi ki. Malzemesi az, 5 dk da yapıp fırına veriyorsunuz. Muhakkak deneyin derim. Bayılacaksınız.

1. İlk dereotu ve maydanozu ince ince kıyın.
2. Bir kapta peynir, tereyağ ve unu karıştırın.
3. Dereotu ve maydanozu da katıp karıştırın. Ele yapışmayacak bir kıvam olacak. Eğer hamur toparlanmıyorsa 1-2 yemek kaşığı daha un ilave edebilirsiniz.
4. Az un serptiğiniz sofrada merdaneyle yarım cm kalınlığında açın ve ister kare ister dikdörtgen istediğiniz şekilde kesin.
5. Tepsiye dizip, üzerine yumurta sarısı sürün.
6. Üzerine parmağınızla azcık tuz serpin.
7. Susamını da koyup 180 çerçevede 25 dk hafif kızarana dek pişirin.
8. Bu ölçülerde 3*10 cm boyutlarında 18 tane kurabiye çıkıyor. isterseniz ölçüyü artırıp daha fazla elde edebilirsiniz

Afiyet olsun