Peynirli Kurabiye

Peynirli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 60 gram tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

İçi için

• 60 gram peynir

Üzerine

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Peynirli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp çırpalım.
2. Yavaş yavaş unu ilave ederek hamuru yoğuralım.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Daha sonra hamurdan mandalinadan küçük parçalar alarak hafif açarak içine peynir kapatıp beze haline getirelim.
5. Daha sonra fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.Deneyeceklere afiyet olsun.