Peynirli Kurabiye (Leziz)

Peynirli Kurabiye (Leziz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket eritilmiş margarin
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yumurta
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• 1 yumurta.

İçi için:

• Beyaz peynir

Peynirli Kurabiye (Leziz) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Malzemeleri bir kapta yoğurup yavaş yavaş un ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Mandalina büyüklüğünde hamurları tezgaha elinizle bastırarak açın ve içine beyaz peynir koyup kapatın. Tepsiye dizdikten sonra kurabiyelerin üzerine 1 yumurtayı kaseye koyun ve fırçayla sürün, çörek otu atın. 180° de fırında üzeri kızarana kadar pişirin.