burcu memişoğlu
burcu memişoğlu
47 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama

Peynirli Kuruvasan Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 yumurta birinin sarısı ayrılacak
  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 4 -4. 5 su bardağı un
  • 50 gr yumuşak tereyağ
  • 1 su bardağı ılık süt

Ara katlara sürmek için;

  • Yumuşak tereyağ

İç harcı için;

  • Ezilmiş beyaz peynir

Üzeri için;

  • Ayrılan yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı süt

Peynirli Kuruvasan Tarifi Yapılışı

Merhabalar uzun zamandır yapmayı istediğim fakat bir türlü fırsat bulup yapamadığım bir tarifle karşınızdayım bugün. Ilk kez denememe rağmen bence gayet başarılı bir çalışma oldu ☺️ Yapımı biraz uzun sürüyor bu sizi korkutmasın tadı çok güzel oluyor.

  1. İlk olarak hamuru yoğuracağınız kaba unu eleyerek koyun. Ben önce 4 su bardağı unu eledim ihtiyaç halinde kalan yarım bardak unu da ekledim.
  2. Unu eledikten sonra mayayı ekleyip ikisini karıştırdım birbirine iyice.
  3. Daha sonra süt, yumurta, toz şeker ve tereyağı ekleyip güzelce yoğurdum. Cıvık bir hamur olacak.
  4. Kabımın üzerini örtüp yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bıraktım.
  5. Süre sonunda hamuru çok az yoğurarak gazını aldım ve hamurdan eşit 12 parça kopardım.
  6. Bu hamur parçalarından bir tane alıp elimle hafifçe açtım ve üst yüzeyin her yerine tereyağ sürdüm.
  7. İkinci parçayı alıp ayni işlemi yaptım. Bu şekilde üst üste 6 tane gelecek şekilde (En üstteki parçaya tereyağ sürülmeyecek)
  8. Hamurları dizip bir tepsiye yerleştirdim.
  9. Kalan 6 tane için de aynı işlemi uyguladım. Fotoğraflardan daha net anlaşılabilir.
  10. Sonra bu hamurların üzerini kapatarak buzdolabında 30 dakika beklettim.
    Süre sonunda tezgaha hafif un serperek ilk 6 parçayı alıp merdane yardımıyla açtım.
  11. Çok büyük bir yuvarlak olmayacak yaklaşık 30 cm çapında açılacak.
  12. 12 eşit parçaya böldüm ve geniş kısmına beyaz peynir koyarak sarmaya başladım.
  13. Yağlı kağıt serili tepsiye dizdim.
  14. Aynı işlem 6 parçaya da uygulanacak.
  15. Toplamda 24 adet minik kuruvasan oluyor. Ayrılan yumurta sarısı ve sütü karıştırarak kuruvasanların üzerine sürdüm.
  16. Önceden ısıtılan 170° fırında alt üst pişirmede 20. dk. kadar pişirdim.
    Deneyeceklere simdiden afiyet olsun 🥰

Peynirli Kuruvasan
Peynirli Kuruvasan

Peynirli Kuruvasan
Peynirli Kuruvasan
Peynirli Kuruvasan
Peynirli Kuruvasan
Peynirli Kuruvasan
Peynirli Kuruvasan

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Peynirli Kuruvasan 15.03.2020 22:31 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.03.2020 11:18 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Mini Poğaça Tarifi
Peynirli Mini Poğaça Tarifi12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama14 Bin
Kaşarlı Peynirli Simit Poğaça Tarifi
Kaşarlı Peynirli Simit Poğaça8-10 kişilik, Pişirme yok, 1 saat 30dk Hazırlama30 Bin
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi
Dereotlu Peynirli Poğaça12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama731
Pofidik Kuruvasan Poğaça Tarifi
Pofidik Kuruvasan Poğaça12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama7 Bin
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Yumuşacık Peynirli Poğaça10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama520
Peynirli Pide Poğaça Tarifi
Peynirli Pide Poğaça8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama8 Bin
Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif Tarifi
Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif

Kaşar peyniri mis gibi sünen tostların, leziz mi leziz hamur işlerinin, sebze gratenlerin ve hatta…

Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif Tarifi
Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif

İstenirse evde bile kolayca hazırlanabilecek sürülebilen peynirlerin en lezzetlisi; labne peyniri! Hemen tiramisu ve cheseecake…

Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif Tarifi
Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif

Kendine has ekşi, hafif sulu tadıyla börek harçlarına en fazla eklenen peynirdir, lor peyniri! Bir…

Hellim Peynirli Kolay ve Değişik 24 Tarif Tarifi
Hellim Peynirli Kolay ve Değişik 24 Tarif

Türk Mutfağı ile çok benzer lezzetlerin olduğu Kıbrıs'tan, şahane bir peynir buralara kadar gelmezse olmazdı:…

Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?
Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?

Uzadıkça Uzayan Yumuşacık Kıvamıyla: Dil Peyniri İnek ve keçi sütünden hazırlanan peynirler arasında, bu defa…

Zeytin Yaprağının Faydaları – Duyunca Çok Şaşıracağınız 7 Şifalı Etkisi Tarifi
Zeytin Yaprağının Faydaları – Duyunca Çok Şaşıracağınız 7 Şifalı Etkisi

Bir An Önce Tanışın: Zeytin Yaprağı Faydaları Zeytin yaprağı, barış ve bereketin simgesi olan zeytin…

Graviola (Tarçın Elması) Meyvesi: Acilen Tanışın! Tarifi
Graviola (Tarçın Elması) Meyvesi: Acilen Tanışın!

Graviola: Kanseri Önlüyor, Bağışıklığı Güçlendiriyor Tropik meyvelerin yüksek oranda antioksidan ve C vitamini barındırdığını sizlere…

Konfit Tekniği Nedir? Mutfakta Nasıl Uygulanır? Tarifi
Konfit Tekniği Nedir? Mutfakta Nasıl Uygulanır?

Konfit Pişirme Tekniği: Düşük Isı Maksimum Lezzet Yemek pişirirken birbirinden farklı teknikler uygulanır. Bir yemek…

İstanbul’un En İyi 9 Turşucusu Tarifi
İstanbul’un En İyi 9 Turşucusu

İstanbul'da Lezzetli Turşu Nerede Yenir? Kültürümüzde turşu kurmak, kışa hazırlığın önemli adımlarından biridir. Yaz kış…

Soğuk Algınlığını 24 Saatte Yenin! Tarifi
Soğuk Algınlığını 24 Saatte Yenin!

Soğuk Algınlığı 1 Günde Nasıl Geçer? Soğuk algınlığı kış aylarında kapımızı en çok çalan hastalık.…

Deri Soyulmasına İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Deri Soyulmasına İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Deri Soyulması Evde Nasıl Geçer? Deri soyulması, kadın ve erkeklerde her yaşta meydana gelen bir…

İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları Tarifi
İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları

İstanbul'un En Romantik Restoranları Şöyle arada bir dışarıda yemek isteyip de öylesine değil de gerçekten…

Dünyanın En Zehirli 14 Bitkisi Tarifi
Dünyanın En Zehirli 14 Bitkisi

Aman Dikkat: Zehirli Bitkiler Listesi (Resimli) Üzerinde yaşadığımız bu topraklar 9 binden fazla bitkiye ev…

Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi? Tarifi
Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi?

Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…

Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri Tarifi
Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkeklere Özel Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri En özel günlerde, 14 Şubat Sevgililer Günü ve partnerinizin doğum…

Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi Tarifi
Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi

Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde aşkla ve…

Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021 Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı.…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Günü’ne Özel Sofra Hazırlıkları 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik akşam…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları Tarifi
Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları

Bağırsak Florası (Mikrobiyota) Nasıl Düzelir? Birçok uzmanın da söylediği gibi; bağırsaklar ikinci beynimiz. Dolayısıyla bağırsak…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye Tarifi
Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye

Yağlı Ciltler Ne Yemeli, Nelerden Uzak Durmalı? Düzenli ve doğru cilt bakımı, cilt sağlığımız için…

Tarifler Geri
Videolar Geri