- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-makarna-kasknopfle/
Peynirli Makarna (Käsknöpfle) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram makarna (aslında spaetzle ama Türkçesini malesef bulamadım)
- 25 gram rendelenmiş karışık peyniri
- Su, sıvı yağ
- Tuz
- 1 adet büyük boy soğan
Bende voralberg bende sevindim tanistimiza
Bende avusturya da kalıyorum voralberg :)) tanıştığımda çok sevindim :))
Bayanim avusturyadayim kásespàtzle nin memleketi yani
Merhaba neset hanimmi bey mi diyeceğim bilemedim kusurumu hoş görün oncelikle cok tsk ediyorum..sanirim yurt dışında kalıyorsunuz . spaetzle bende kendim önceden yapıyordum ama hazırı bana daha zahmetsiz geldi :))hatta bilmeyenler için spaetzle tarifide verebilirim :50 gr un 5 yumurta 2kaşık süt biraz muskat tuz ve sarımsak hepsini karıştırıp cıvık bir hamur elde ettikten sonra kaynayan suya 2 kaşık zeytin yağı döküp kalın zipten hamuru elimizle surterek akıtıyoruz..hamurlar suyun üzerine çıktığı zaman pismistir.süzgeçten geçip peniri ve iki kaşık margarin ekliyoruz.. spaetzle makarna ve mantı değil değisık bir hamur çeşidi ..malesef bunu bende adlandiramiyorum
Sogan sicak tere yagla ilave edilir üzerine elinize saglik
Ben. Spaetzle yi de Kendim yapiyorum sevdigim makarna mi diyelim mantimi bilemicem